Výstava Dýně, cukety, patisony a cibuloviny - NZM Valtice
Národní zemědělské muzeum ve Valticích vás zve na tradiční podzimní výstavu zaměřenou na tykvovité plodiny, které vynikají svojí tvarovou i barevnou pestrostí, ale také čím dál větší popularitou v našem sezónním stravování. Stranou nezůstane ani oblíbená podzimní plodina – cibule, která se představí v různých odrůdách, z nichž každá má své specifické využití v gastronomii.
Rod tykev s mnoha zajímavými druhy a odrůdami přišel na náš kontinent koncem 15. století z Latinské Ameriky v souvislosti se španělskými kolumbovskými výpravami. V dnešní době pěstujeme zástupce nejrůznějších barev, tvarů a chutí. Pro své zdraví prospěšné složení a všestranné využití nabízí řadu možností ke zpestření našeho jídelníčku, stejně tak slouží jako vkusná podzimní dekorace.
Přijďte si prohlédnout letošní úrodu dýní, cuket, patisonů a cibulovin a nechte se inspirovat zajímavými recepty a způsoby zpracování. Slyšeli jste například o dýňovém kečupu nebo hořčici?
Výstava bude k vidění na nádvoří muzea do konce září a navazuje na víkendovou akci Muzejní dýňobraní.